施工事例

RAMEN

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ラーメン

麺や一心

愛媛県西予市野村町9-5-1

業種:ラーメン屋
席数:26席

スチームコンベクションオーブンを使ったチャーシューとこだわりのいりこからじっくりと引き出したスープが自慢のラーメン屋です。盛付効率を良くするため、センターアイランドに台下冷蔵庫を配置しました。サイドメニューの餃子は手間も省けスピーディーな提供が可能な全自動餃子グリラーを導入しました。

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